Трейлер «Chez Jaco»: взрыв местных вкусов!

Попробовать - это принять его!

Говорят, что ничто не происходит случайно, и я снова смог это подтвердить. После дня, проведенного с двоюродным братом в больнице Тааоне, я решил зайти поужинать в один из фудтраков, которые вечером располагаются на парковке парка Аорай Тини Хау в Пирае. Для меня это был первый подобный опыт. На этой парковке, которая на закате превращается в настоящий ресторан под открытым небом , я бродил в поисках столика. В еще влажной атмосфере, несмотря на поздний час, ароматы смешивались и опьяняли меня . Было трудно выбрать между десятком фудтраков , где «повара» были заняты у своих плит. Наконец, и не спрашивайте меня почему, я остановился на столике в «Chez Jaco». Теперь я регулярно туда хожу , и сейчас расскажу вам почему.

История страсти и вкусов

«Chez Jaco» — это, прежде всего, 27 лет опыта, посвященного удовлетворению ваших вкусовых рецепторов! Этот фудтрак предлагает посетителям аутентичный кулинарный опыт . Жако, благодаря своему опыту и любви к морепродуктам , создал меню, в котором представлены местные ингредиенты и традиционные методы приготовления . Подобно лучшим шеф-поварам, отмеченным звездами Мишлен во Франции, Жако даже придумал собственные рецепты . Таким образом, классические блюда, такие как тартар и карпаччо, готовятся оригинальным способом . Поэтому ужин у Жако — это синоним открытий. Блюда, которые, как вам казалось, вы хорошо знаете, становятся восхитительными сюрпризами после того, как этот мастер местной кухни переосмыслит и усовершенствует их . Например, его соус для сашими — это настоящая жемчужина!

Меню: взрыв полинезийских вкусов

Меню настоящее вкусовое путешествие. Рекомендуемые блюда включают Пуассон Крю , то сашими , то тартар из тунца , то Карпаччо и многие другие различные грили. И если рыба очевидно, являются лидером меню, мясо не остались в стороне. Действительно, антрекоты et жареные цыплята также входят в меню для самых больших удовлетворение из лояльные клиенты. Кроме того, соусы тщательно подготовленный гарантировать уникальный гастрономический опыт так как всегда переосмыслено творческим умом Жако. в конце концов en десерт, посетители также могут насладиться блины.  Они сделаны перед твоими глазами  И подарите Пире немного Бретани. Кто знает, если прислушаться, то однажды вечером вы услышите пение волка, лисы и ласки 😉

Атмосфера и обслуживание

Фудтрак "Chez Jaco" славится своей теплой и гостеприимной атмосферой . Многочисленный персонал всегда готов обеспечить превосходное обслуживание и с улыбкой удовлетворить потребности клиентов . Даже в оживленные вечера в Chez Jaco вас всегда быстро обслужат . Независимо от того, наслаждаетесь ли вы вкусной едой в одиночестве , вдвоем , с семьей или с друзьями , дружелюбная атмосфера этого фудтрака заставит вас почувствовать себя как дома.

Часы работы

Единственное Исключения к этому правилу, очевидно, относятся дождливые дниМы едим на открытом воздухе в Jaco's, и когда, как говорят в Марселе, «море и рыба рушатся», момент сразу становится гораздо менее приятным.

Забрать еду

Как и в любом уважающем себя фудтраке, вы можете заказать еду в "Chez Jaco" и забрать её , где вам удобно. Просто позвоните по номеру 87 78 07 34 , и сделка, или, скорее, ма'а (обед), будет оформлена 😉

в конечном счете

С тех пор, как я открыл для себя караван «Chez Jaco», я без колебаний проехал 32 километра туда и обратно, которые отделяют меня от Пирэ, чтобы приехать и попробовать специальность что сделало его знаменитым:горячий и холодный тунец. Из тонкие полоски тунца для тысяча специй украшенный свежие овощи с рынка, едва приготовленногокипящее масло, я называю это кулинарная резня ! Конечно, вы также можете выбрать другое блюдо, меню будучи достаточно богатые чтобы удовлетворить дворец самый сложный. С его добавлением теплая среда и обслуживание с заботой, «Chez Jaco» — это адрес для запоминания для всех любителей полинезийская кухня. Так что не упустите возможность посетить этот дружелюбный караван и открыть для себя настоящие вкладчики Французской Полинезии. И если вам посчастливится там пообедать, Пожалуйста, оставьте небольшой комментарий внизу этой статьи. чтобы поделиться с нами своим опытом 😉